口感好的烤豆角棒棒串怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

长豆角 ：10根

辅料

橄榄油 ：适量
白醋 ：适量
大蒜 ：1颗
食盐 ：2
叉烧酱 ：60
花生油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.将长豆角洗干净，沥干大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水

2.从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来

3.串好几串

4.把叉烧酱，花生油，橄榄油，盐，白醋，蒜蓉混合拌成料汁

5.把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）

6.腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟即可

7.烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食用

8.成品图

烹饪技巧

1、豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水。2、温度不宜开得太高，否则水分会流失。