好吃的炒面条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒面条在广东的各大大排档都是随处可见的，一碟炒面条配上一碗粥更是绝配。炒面条在我们广东地区可以作一日三餐食用，作为宵夜就更是大受欢迎。炒面条的用料也非常丰富，有胡萝卜丝、香干、冬笋和包心菜。色香味俱全，想想就已经口水流满地了。

主料

水面 ：150
胡萝卜 ：20
香干 ：20
冬笋 ：20
包心菜 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.锅里放水烧开，面过一下水

2.捞出凉水冲一下晾干

3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用

4.炒锅里放油，烧至七成热

5.把菜放进去炒

6.差不多要熟的时候把面放进去，加酱油

7.出锅前加盐和味精调味即可

烹饪技巧

油要放多点不然面会粘连的