好吃的干椒芹菜叶子摊鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :3个
干辣椒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
芹菜味道重,很多人不喜欢他的味道,但也有很多人喜欢芹菜。芹菜处理起来也非常方便,因此经常出现在家里的饭桌上,芹菜的做法很多,我会做的就有很多种,不过今天我做了一道干椒芹菜叶子摊鸡蛋,味道非常不错,一盘子菜很快就见底了,大家也可以学着做一下。
主料
芹菜叶子 :100鸡蛋 :3个
辅料
盐 :适量干辣椒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.芹菜叶子洗净沥干水份,剁碎
2.鸡蛋打散
3.放芹菜叶子搅拌均匀
4.放适量盐搅拌均匀
5.热锅放油,倒入鸡蛋液
6.煎至两面微黄
7.放适量干辣椒翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.起锅装盘
不喜欢吃辣的可以不放干辣椒。