玫瑰苹果卷的做法 玫瑰苹果卷——玫瑰花开 玫瑰苹果卷怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰苹果卷的做法步骤

• 1、果洗净，切四瓣去核。

• 2、切薄片，太厚不好操作。

• 3、锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜，煮开，苹果变软，捞出控干水分。

• 4、黄油隔水融化，稍微凉凉，加入低筋面粉，活成面团。

• 5、活好的面团静止10分钟。

• 6、擀成长方形约25厘米长。

• 7、切约1厘米宽的长条。

• 8、把苹果片一片压一片摆在面片上。

• 9、摆好苹果片。

• 10、从头开始卷起来。

• 11、卷好装入蛋挞模具。

• 12、烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜，接着再烤5分钟。

• 13、玫瑰花开……