肉炒黄豆的做法怎么做好吃又简单

准备时间:9小时15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

豆芽 ：666
肉 ：222

辅料

葱姜蒜 ：100
油盐酱醋 ：100

具体步骤

准备食材，黄豆芽冲洗干净，猪肉、胡萝卜切丁。

猪肉丁加入料酒，生抽，盐，鸡精，淀粉，葱花搅拌均匀腌10分钟。

锅水烧开倒入豌豆，胡萝卜丁焯水捞出。

倒入黄豆芽焯水。切葱花，蒜末。

锅烧热倒油放入猪肉丁翻炒变色，倒入葱，蒜炒香。

倒入黄豆芽，生抽翻炒片刻，倒少许清水焖一会。待汤汁浓稠时倒入豌豆，胡萝卜，调入盐，鸡精调味

大火收汁即可