家常薄荷小点怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：200ml
薄荷汁 ：50ml
黄油 ：50g
盐 ：1/2茶匙（2g）
糖 ：2汤匙（30g）
面粉 ：150g
鸡蛋（打好） ：2-3个
薄荷叶（切碎） ：2汤匙（30g）
糖末 ：适量
覆盆子 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将水，薄荷汁，黄油，糖和盐放入锅中加热

2. 将面粉倒入锅中，用勺搅拌，直到面粉成团并和锅底分离，取出面团并冷却

3. 将打好的鸡蛋与面团混合，鸡蛋液的多少以面团不流散为宜

4. 成形：将面团作成一个个的玫瑰形或迷你形

5. 烤制：放在烤箱中层，用180度烤制30分钟，中间不要打开烤箱，最后打开烤箱干燥30分钟

6. 填馅：用剪刀把小面团剪开，冷却，填入覆盆子果做馅，撒上糖末。