好吃的陈醋水煎包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

陈醋水煎包是一道好吃又美味的中式早餐，在家做陈醋水煎包一般吃煎包都是用剩下的包子做的，但今天为了口感做了一份现做现煎的煎包，吃起来果然好吃，在锅里放一点陈醋汁，醋的香味融入到煎包中，闻起来香极了，制作起来就是比做包子多了几步而已。

主料

面粉 ：300
温水 ：160
酵母 ：3
泡打粉 ：3
白糖 ：5

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
陈醋 ：适量
猪肉 ：200
青椒 ：2个
调馅香 ：2
生抽 ：8

具体步骤

1.将面粉，白糖，泡打粉放面包机里面，酵母和温水（和体温一样的温度）混合，然后倒面包机里面，启动面包机和面程序和面

2.和好面团，放保鲜袋里面备用

3.猪肉绞馅

4.青椒切好

5.将青椒和肉馅，加盐和调馅香，生抽拌好，加适量的油拌一下

6.准备一勺陈醋和一大勺淀粉，加适量清水搅匀备用。（这样煎的包子金灿灿）

7.将面团搓条

8.揪剂子

9.擀皮包馅

10.包好成型

11.锅里加底油，将包子摆好，盖盖，小火

12.包子发起来之后，大火，加陈醋汁，如图，继续盖锅盖

13.汤汁收干就可以了

14.盛出

15.掰开