好吃的端午美食炸糖糕怎么做好吃又简单
炸糖糕是一种中国传统小吃，主要有面粉做成，加上少许白糖，外表松脆，每层柔软，中间是白糖馅料，甜美可口，备受人们欢迎，在很多地区炸糖糕常作为端午节的传统美食，具有一定的文化意义和纪念意义。今天就带着大家来学习如何制作好吃的端午美食炸糖糕！
主料
馅料面粉 ：15面团用面粉 ：200
白糖 ：90
辅料
色拉油 ：10白开水 ：300
具体步骤
1.盆里放水300克烧开
2.放入色拉油10克，放入面粉，边倒入边搅拌
3.和成面絮絮
4.揉成光滑的面团，醒十分钟
5.面粉和糖混合制作成糖馅儿
6.把醒好的面团分成九个50克大小的均匀剂子，擀成中间后四边薄的皮儿
7.放入少量的糖馅儿，大约十克
8.把糖馅儿均匀分配至完。包成包子状，按扁待用
9.找一个小口深底锅，倒油热至七成，放入糖糕胚小火炸制熟透
10.成品出锅
11.切开看看，糖馅儿已融化，看着都甜到心里去了啊，美美哒开吃
潇妈碎语1.面一定要和软一些才好吃2.馅料里一定的兑点面粉，防止白糖馅儿外流3.油温不能太高，避免外焦里不熟4.糖糕最好趁热吃，注意防烫嘴
