寿喜烧锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肥牛 ：适量
魔芋丝 ：适量
大葱 ：适量
娃娃菜 ：适量
蟹柳 ：适量
乌冬 ：适量

辅料

黄油 ：适量
生抽 ：适量
味淋 ：少许
糖 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

1. 高汤1杯，生抽半杯，味淋2/3杯，砂糖3大匙放入锅里煮开后放凉备用。

2. 大葱（京葱）斜切。

3. 锅烧热，放入适量黄油融化，放入肥牛，一变色马上倒入煮好的调味料。捞出肥牛。

4. 放入大葱，大白菜先煮软，再加入其他配料煮到合适的口感，最后放回肥牛煮开后关火。

5. 配一碗米饭来吃。或者吃完加米饭进去再打一个蛋花撒一把葱花。或者一锅熟之后煮乌冬进去，就是寿喜烧乌冬。

6. 想吃辣的，撒些七味粉。