特别的日式火锅寿喜烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说到火锅大家第一时间想到的是麻辣的重庆火锅呢，还是清淡的粤式火锅呢？或者你们想尝试一下不一样的火锅?今天做的这个是来自不同国家的火锅风味，特别的日式火锅寿喜烧，大家都可以学习一下，到了冬天吃火锅的时候，可以多给自己一个选择哦。

主料

豆腐 ：2块
大葱 ：1根
牛肉薄片 ：600
胡萝卜 ：1根
蘑菇 ：4个

辅料

金针菇 ：适量
火锅料汁 ：适量
调味料 ：适量
茼蒿 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

豆腐切块，下油锅煎至两面金黄。

胡萝卜切片，大葱切段，蘑菇切十字刀。

准备牛肉薄片、金针菇、茼蒿。

稀释好火锅调料。

锅入油，煎一下牛肉，放入糖和调味料，淋入料汁。

依次下入所有食材和牛肉。

加盖焖一会，打散牛肉，撇去浮沫就可以了。