准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟主料
面条 :
1两大青菜 :
1颗蟹肉棒 :
2根虾球 :
3个 鸡蛋 :
1颗 辅料
六月鲜 :
2勺盐 :
少许 具体步骤
1. 把水煮开,放入一人份的面条,煮熟,捞起。把面条在清水中冲洗一遍,洗净碱水。放在碗中备用。
2. 锅内再次装7分满的水,把洗净的青菜,蟹肉棒,虾球放入烧开的水中,烧1~2分钟。放入之前备用的面条,加入六月鲜,搅拌均匀。沸腾后,加入打碎的鸡蛋,煮30秒左右,关火。如果味道偏淡,加入适量食盐即可。
3. 可以盛出或者像Candy一样直接在平底锅里煮,直接豪迈得用平底锅吃。那叫一个温馨和惬意哦~
烹饪技巧
用心的餐食就会很美味