好吃的日式火锅寿喜烧怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

日式火锅寿喜烧顾名思义，单纯从美食的名字来看，这道美食作为日本的特色美味小吃，不仅味道鲜美而且口感爽滑，麻辣可口。所需要的食材主要为豆腐、蘑菇、胡萝卜、牛肉薄片。胡萝卜富含丰富的营养物质，搭配上豆腐等多种食材，经过高温的处理，美味而又可口。

主料

豆腐 ：600
大葱 ：1根
蘑菇 ：3-4个
胡萝卜 ：1根
牛肉薄片 ：适量

辅料

茼蒿 ：适量
火锅料汁 ：适量
糖 ：适量
调味料 ：适量
金针菇 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块。

2.下油锅煎至两面金黄。

3.胡萝卜切片。

4.大葱切段。

5.蘑菇切十字刀。

6.准备牛肉薄片、金针菇、茼蒿，

7.稀释好火锅调料。

8.锅入油，煎一下牛肉，放入糖和调味料。淋入料汁。

9.依次下入所有食材和牛肉。

10.加盖焖一会，打散牛肉，撇去浮沫。

烹饪技巧

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