蔬菜捞面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

生的意大利面条 ：225
蔬菜油 ：60毫升
新鲜蘑菇 ：140
胡萝卜 ：110
红灯笼椒 ：45
洋葱 ：1个
蒜 ：2头
新鲜豆芽 ：210
葱 ：50
玉米淀粉 ：8
鸡汤 ：235毫升
海鲜酱 ：60毫升
蜂蜜 ：30毫升
酱油 ：15毫升
鲜姜 ：2
辣椒粉 ：5
咖哩粉 ：5

辅料

具体步骤

1. 将一大锅水加少许盐煮开，放意大利面煮15-20分钟，或咬起来不硬为止。沥干备用。

2. 在大炒锅或煎锅里热油。翻炒蘑菇、胡萝卜、辣椒、洋葱和蒜直到炒软。加豆芽和葱再翻炒1分钟。用小碗将玉米淀粉与鸡汤调和好，然后倒进去翻炒。加海鲜酱、蜂蜜、酱油、姜、辣椒粉和咖哩粉再翻炒到汁水浓稠起泡。

3. 加煮好的意大利面搅拌均匀，趁热吃。