准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
脆饼蛋糕饼底 :
1个奶油奶酪 :
225白糖 :
200 鸡蛋 :
2个香草精 :
8酸奶油 :
230 辅料
具体步骤
1. 烤箱预热到摄氏 165度。
2. 将奶油干酪室温软化与糖搅散, 逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。
3. 接着加香草精和酸奶油,最后倒在脆饼蛋糕饼底上。
4. 在预热好的烤箱里烤60-70分钟, 或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。
5. 用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。