黑米紫菜包饭怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

寿司紫菜 ：一包（6张）
黑糯米 ：大半勺
东北大米 ：三勺

辅料

鸡蛋 ：三个
火腿 ：250
黄瓜 ：一小条
胡萝卜 ：一小条
泡菜 ：适量
沙拉酱 ：适量
黑芝麻 ：适量
竹帘 ：一块

具体步骤

1. 黑糯米先泡1小時，然后与东北大米一起放入电饭锅煮熟，加入黑芝麻拌匀放凉备用。

2. 然后将火腿、黄瓜、胡萝卜切丝备用

3. 鸡蛋打匀下锅煎熟，放凉，切成条备用

4. 胡萝卜炒一炒或开水焯一下，火腿我煎了一下，其实不煎也可以，放凉备用。

5. 所有材料准备好就可以开始包咯！竹帘上放一张紫菜，从靠近自己这边均匀铺上放凉的黑米饭，尾端留出2～3cm，将准备好的鸡蛋、黄瓜、火腿、胡萝卜、泡菜、沙拉酱放在靠自己这头

6. 按紧竹帘卷起，捏实

7. 切成2cm左右厚度

烹饪技巧

竹帘用包鲜袋包好干净又卫生