准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
紫菜 :
3张 牛肉 :
半斤香油 :
一勺盐 :
半勺米饭 :
3碗 辅料
黄瓜 :
半根 胡萝卜 :
半根 菠菜 :
10棵生抽 :
3勺糖 :
一勺 具体步骤
1. 米饭做好后,拌入一勺香油,半勺盐,放凉待用。
2. 牛肉放入生抽3勺,糖1勺,入味20分钟后炒熟放凉。
3. 黄瓜、胡萝卜切成2毫米左右的条状,放入一勺半盐,入味20分钟
4. 把紫菜、米饭、牛肉、胡萝卜条、黄瓜条铺平卷紧,切成1.5厘米宽,放入盘中,可以撒点芝麻。
烹饪技巧
三份大米一杯份糯米,米饭温热时加入香油更入味