蓝莓牛奶司康怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：170
高筋面粉 ：80

辅料

盐 ：1
糖 ：40
泡打粉 ：6
黄油 ：50
蓝莓干 ：适量
牛奶 ：适量
鸡蛋 ：一个
蛋液 ：少许

具体步骤

1. 黄油切丁放入干燥盆内，筛入面粉，糖盐泡打粉搅拌，再分次倒入全蛋液，搅拌，再倒入适量牛奶揉好面团不粘手

2. 个人认为面团擀成的厚薄层度可以根据个人喜好而定，我比较喜欢厚实的，因为家里烤箱比较小，为了节省空间没有用太多的可爱模具，一律切割成正方形的，蓝莓果干可以再加牛奶之前放进面团里，也可以把蓝莓换成蔓越莓或者葡萄干或者核桃之类的干果，刷上蛋液之后可以进烤箱了，烤箱预热170度，烤20到30分钟，表皮变成金黄色即可出炉。