准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟香浓芒果酱是一款十分白搭的果酱,芒果爱好者做好一大瓶摆在冰箱里便可以随时食用了。喜欢有芒果果肉的可以多切一些下去,这样口感会更加丰富。夏天吃雪糕时淋上一层浓稠香甜的自制芒果酱,或是蛋糕、酸奶上,简单的食材顿时变得高级美味。
主料
芒果 :
350 辅料
冰糖 :
60 柠檬 :
半个 具体步骤
取50克芒果肉切成小丁
取300克芒果肉用破壁机或者料理机打成芒果泥
把全部材料都放入面包机
在面包桶上盖一张锡纸,防止芒果酱飞溅,便于清洗,选择菜单18果酱,点启动,时间为1小时15分钟
芒果酱做好后,趁热装瓶,倒扣放凉后放入冰箱