椰浆芒果西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芒果 ：2个

辅料

椰浆 ：半罐
西米 ：适量

具体步骤

1.备料芒果，椰浆，西米。

2.西米冷水下锅。

3.煮至汤底大开，西米微膨胀。出锅后冲制冷水，再重新换水煮制汤底重开。

4.再关火上盖，焖至西米无白点。

5.出锅后，用冷开水冲洗数次，再加冷开水备用。

6.芒果去皮压细碎，加椰浆调好汁备用。

7.将调好的椰浆芒果跟冷却好的西米调配在一起即可。

烹饪技巧

西米用水煮制，再过冷水冲洗，冲洗多次就会再煮，这样子西米就十分的Q。