耶浆芒果西米露怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

耶浆 ：500ml
芒果 ：1个
西米 ：50

辅料

白糖 ：50

具体步骤

1. 芒果切成丁，放冰箱冷藏。

2. 将西米放入一个大盆子里面，不用洗，烧一锅热水，倒入盆子，盖上盖子闷。这是我发现的最快的煮西米的办法，也比较省气，经济环保。闷十五分钟左右把西米洗出来。反复两三次就可以让西米变得透明。

3. 将煮好的西米芒果，还有耶浆，我就是买的超市里面的椰树牌椰汁，倒在一起，根据自己的喜好加入适当的白糖。放冰箱冷冻味道更好。

烹饪技巧

煮西米是有方法的，用闷比煮快，也更环保。