火烧是什么食物

面食。火烧的原材料是面粉，一般北方人都比较喜欢吃。火烧的种类也很多，口味也不同，有咸味的，甜味儿的，还有肉馅儿的。火烧一般都为圆饼的形状，吃起来外酥里嫩。在有些地方，火烧还是比较出名的，像驴肉火烧，是华北地区比较流行的传统小吃，是将肉馅儿夹到火烧里。外酥里嫩肉香味儿美。可谓是一道正宗的美食了。如果你没有吃过火烧，可以品尝一下驴肉火烧，驴肉火烧真的很有特色。当下火烧的种类也已经很多了，驴肉火烧在当地是很火爆的。吃上两个驴肉火烧，再喝上两碗驴肉汤，胜过人间美味无数。