几月的草莓最好？市面上什么品种的草莓最好吃？

草莓是一种很好吃的水果，味道是酸酸甜甜的，直接生吃就很好吃，当然也可以用来制作草莓酱、草莓蛋糕、草莓慕斯等美食。草莓有一股独特的香味是其他水果没有的，所以有很多人都喜欢。草莓一般一年四季都可以吃到，但是你知道几月的草莓最好吗？

一、几月的草莓最好

现在草莓基地种植的草莓最佳的采摘季节是每年的2月到3月，此期间的草莓不管是味道还在品相都是最好的。这时候可以和家人、朋友一起去采摘草莓哦。在我国不同地区草莓采摘的时间也会略有不同。

1.我国南方地区：通常选择在当年的九十月份种植，大概一个半月到两个月就成熟了，可以一直采收草莓到次年的三月份结束。

2.我国的中部地区：中部地区多用大棚进行草莓的栽培，每年的八九月开始种植，种后的三个月成熟便可以进行采摘，可以一直持续到翌年五月份结束。

3.我国北方地区：北方多在八月中下旬栽培草莓，成熟期大概持续白天左右，可以一直到翌年的六月份结束采摘。

二、市面上什么品种的草莓最好吃

全世界的草莓品种有两万多个，但被大面积栽培的只有几十个罢了，所以下面介绍几种我国大面积栽培且好吃的草莓品种，至于最好吃这个问题嘛，每个人的看法和口味都是不一样的，就只能“仁者见仁智者见智”啦。

1.我国长江中下游栽培品种——硕丰草莓：嗦粉草莓的口味偏酸但味道比较浓，果实多大个耐高温和严寒，是一种晚熟的丰产的露地栽培草莓品种。

2.我国东北和华北地区栽培品种——明晶草莓：名晶草莓是早熟的露地栽培品种，果实大品质好，果味酸甜硬度好适合贮藏和运输。

3.我国南京地区栽培品种——春旭草莓：生长在南京地区的春旭草莓汁多、香甜，从当年的十二月份可以采收到第二年的五月份。

4.适合加工制酱栽培品种——星都草莓：星都品种草莓果大、早熟、香甜，很适合加工使用。

几月的草莓最好？其实对于普通吃货来说，最好吃的草莓就是自然成熟的时节。不过要想吃到最好吃的草莓，还需要根据草莓的形状、颜色、品种来进行选择。其实只要学会几个挑选草莓的技巧，在草莓成熟季节里面，还是比较容易挑选到好吃的草莓的。