关于桂侯蒸的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：750猪肉(肥)：75豆豉：30辅料盐：4大蒜（白皮）：10味精：3酱油：2香菜：10胡椒粉：2陈皮：2植物油：20香油：1白砂糖：10具体步骤1.鲩鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，抹干水分，用少...

“今午餐来一款：清蒸丁桂鱼，鱼肉紧致，鲜美可口，好吃停不下来哦！”食材明细主料丁桂鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸丁桂鱼的做法步骤1、所需...

“乳鸽素有“肉中人参”之美称，常食能治肝火、滋肾益阴，对神经衰弱、健忘、失眠都有一定的疗效。乳鸽肉质细嫩，可焗烤、油炸、焖煮或做成卤水，今天采用粤式烹调法，将乳鸽与柱候酱、红糖、香料一同烹煮而成，使乳鸽色泽红润、...

8分钟左右。桂鱼的肉质比较细，蒸煮的时间不要太长，一旦时间过长，会产生肉质过老的情况，会影响口感。清蒸鱼肉的时候，要把水烧开之后再把桂鱼放在容器中隔水蒸，在那蒸的时候为了减轻腥味，可以在于肉上放一些葱姜，浇一些蒸鱼豉...

食材明细主料桂花鱼（1条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜蓉（适量）红椒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸桂花鱼的做法步骤1、盘底摆上几片姜。2、鱼洗净，两面抹上适量盐和生粉。腌制一会。3、放...

“桂圆益心脾，红白小团圆食材有着多重身份果腹、解馋抑或取悦舌头自然赋予其丰富的营养更增加了养生之欢养生食材丨桂圆桂圆益心脾，红白小团圆桂圆又叫龙眼肉，其肉味甘，气香，性温，液浓而润，为心脾要药，能补益心脾，用于气血不足...

食材明细主料桂鱼（500克）生姜丝（几片）葱花（5克）辅料生抽（2克）香油（2克）料酒（2克）盐（2克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸桂鱼的做法步骤1、桂鱼去除内脏，清洗干净，沥干水份，用盐，生抽，料酒腌制半小时，表面放入生姜丝。2、大火烧开，放...

5-7分钟。购买桂鱼的时候可以看一下桂鱼的眼球，新鲜的桂鱼眼球是比较突出的而且角膜是透明的。可以观察一下桂鱼的鱼嘴，新鲜的桂鱼鱼嘴是容易被掰开的而且观察它的腹部是正常状态的不会出现膨胀的情况。新鲜的桂鱼鱼鳃...

食材明细主料鸡翅（适量）柱侯酱（适量）姜蒜片（适量）胡萝卜片（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）柱侯酱（用少许水调成汁）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅柱侯酱姜蒜片胡萝卜片2、鸡翅焯水捞出沥干3、重起...

“桂鱼味鲜适口、肉品嫩美俱佳！桂鱼肉白丰硕细嫩，味道鲜美，且较实，又有点嚼劲（即软弹性）且无肌间刺，可食部分高，老少妇孺皆适宜！食用鳜以尾重400-750g为佳！”食材明细主料桂鱼（500g）辅料葱（适量）姜（适量）调料黄酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适...

“感谢各位的提醒，菜名改过来了！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）配料香葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸桂鱼的做法步骤1、准备好的用...

桂鱼是比较常见的海鲜食品，味道鲜美，而且营养价值非常高。但是鲑鱼的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍怎么蒸桂鱼，其中还会谈到桂鱼所具有的营养价值。喜欢吃桂鱼的朋友们千万不要错过，赶紧往下看吧...

“土豆一定要选大小均匀的。。。”食材明细主料土豆（适量）辅料牛肉（适量）青椒（适量）配料大料（适量）花椒粒（适量）酱油（适量）原味（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆侯的做法步骤1、选的时候选大小均匀的，这样能一起熟透2、牛肉切成块...

“桂鱼又叫鳜鱼四大淡水鱼之一；其肉质鲜嫩，味道鲜美，刺少肉多，实为鱼中佳品。西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”食材明细主料桂鱼（1条）胡椒粉（适量）料酒（15克）盐（适量）味极鲜酱油（5克）调和油（10克）花椒油（2克）辅料大葱（适量）姜片（适量）红辣...

“把做蛋挞液剩下的蛋清蒸了，撒点桂花，淋点糖浆即可。”食材明细主料蛋清（一个）辅料清水（跟蛋清等量）调料桂花（小许）糖浆（小许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花蒸蛋的做法步骤1、蛋清一个。2、放蛋清等奖清水，搅拌均匀，撇掉...

“粤菜即广东菜，粤菜注重质和味，讲究清而不淡，鲜，嫩而不生，油而不腻。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美，富含蛋白质，脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极...

说道吃鱼，鲈鱼多宝鱼带鱼等等，大家一定会想到桂鱼，因为桂鱼热量不高，是怕胖妹子们的首选哦。那么桂鱼怎么蒸呢？我已经做好了教给你们蒸桂鱼的方法了，详细的为大家讲解每一个步骤，妈妈们快拿起刀叉跟我一起挥舞学习吧！一、桂鱼...

20到30分钟。蒸桂花糕的时间与桂花糕量的多少以及火候有关系，桂花糕数量较多需要水开之后蒸半个小时左右，数量较少的话水开之后20分钟左右即可。桂花糕蒸好了之后放凉再吃口感会更好一些。在制作桂花糕的时候可以加入适...

“山药助五脏，强筋骨，益肾气，健脾胃,加上正适时令的清香桂花，制作非常简便，只要切片去蒸就好，最好带个橡胶手套以免削山药时皮肤痒。”食材明细主料山药（适量）桂花干（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花蒸...

“酱香味十足的柱侯鸡，美味可口，必定饭遭殃😜”食材明细主料清远鸡（半只）红椒（1个）青椒（1个）料酒（1匙）姜片（4块）大蒜（4粒）柱侯酱（1大匙）白糖（半勺）水（1小碗）葱（2颗）盐（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱侯鸡的做法步骤1、将...

六到七分钟。一条一斤半的桂鱼需要蒸六七分钟就可以关火了，但为了桂鱼肉能够更加入味，关火后可以先不打开锅盖，等待几分钟后再将桂鱼取出来食用，那么此时的桂鱼则会肉质鲜美，味道香甜，但是当桂鱼的重量在一斤半以上时，则应当...

“杰同学是肉控！这不、又点单想吃鸡翅！好吧好吧！就来做做呗！这次选用柱侯酱、不需另加调料、可以说方便至极”食材明细主料鸡翅（8个）葱（2棵）姜（适量）桔皮（适量）生菜（适量）辅料柱侯酱（3汤匙）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯酱鸡...

“炎炎夏日，做一道下饭的柱候鸭，美味开胃，孩子大人都爱吃。”食材明细主料光鸭（半只）辅料柱侯酱（3勺）酱油（适量）蚝油（适量）八角（1个）姜（适量）蒜头（适量）冰糖（适量）白胡椒粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柱侯鸭的做法步骤1、我买...

食材明细主料螃蟹（1个）辅料桂圆干（25个）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂圆蒸螃蟹的做法步骤1、准备材料2、將筷子插入螃蟹壳与肉的缝中3、用刷子將螃蟹刷洗干净4、把后面的那个三角形或圆形的鳃剪掉5、将洗净的桂圆肉...

“香蕉撒上桂花蒸一下，软软的，又香又甜。”食材明细主料香蕉（一根）辅料桂花（适量）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花蒸香蕉的做法步骤1、香蕉一根。2、去皮，切去两端。3、切片。4、盛入碗里，撒上一层桂花。5、水开上屉蒸8...