准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟猪肉炒腌白菜,一种常见的家常菜,腌白菜在四川很常见,几乎每家都有泡菜坛子用来腌制各种咸菜、泡菜。腌白菜口感爽脆,加了泡椒,酸辣有味,可以直接吃,和肉炒了吃会更加香更有味,普通的猪肉加上这样的腌白菜舔了川菜的风味,使肉更好吃。
主料
熟猪肉 :
110腌白菜 :
330 辅料
味精 :
适量油 :
适量 辣椒酱 :
适量 具体步骤
1.食材:腌白菜(已清洗)、熟猪肉(已切开)
2.将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入熟猪肉翻炒翻炒。
4.接着,合入已切好的腌白菜翻炒翻炒。
5.然后,加适量的辣椒酱。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀,即成。