菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可口的意大利风味千层面怎么做好吃又简单

可口的意大利风味千层面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

可口的意大利风味千层面,今天又要学习新的面类啦,可口的意大利风味千层面,就是咖喱面,做咖喱比较随意,想吃什么就放什么,只要喜欢都可以加进去。这回做一份全家都喜欢的可口的意大利风味千层面哦,食材选用了鸡肉,番茄。洋葱等等哦。

主料

面 :适量

辅料

洋葱 :适量
咖喱 :适量
奶酪 :适量
西红柿 :适量
鸡肉 :适量

具体步骤

打开意面,取出你要吃的量,然后用开水煮5到6分钟,这个时间根据你面的厚薄来决定,然后煮到8成熟,就可以捞出来,然后放到冷水中备用,这个要先干哟。

西红柿洗干净,烫皮,然后切成小丁。

.鸡胸肉切丁,洋葱切丁,然后倒油爆香洋葱,加入鸡胸肉,肉快熟的时候,加入西红柿和一点水,把西红柿都炒成酱,最后加入番茄酱调味。

炒白酱时先加洋葱爆香,然后加入口磨碎,趁油还没被蘑菇吸走的时候,加半碗面粉炒,炒匀后加奶油和牛奶,因为加入奶油和牛奶后,酱就会变得容易凝固,要一直搅拌,然后熄火,用余温继续搅拌。

趁着酱还没凉透,赶紧使用,就是一层一层铺咯,面皮+白酱+面皮+红酱+马苏里拉芝士+面皮........如此循环到你的容器装满,最后一层一定要铺上一层厚厚的芝士。

.之后呢,把整个盘子放到烤箱中层,上下180度或者200度烤制20到30分钟,就可以出炉了。