准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
火腿肠 :
70 玉米粒 :
120 胡萝卜 :
60 辅料
味极鲜酱油 :
适量盐 :
适量白糖 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.冷冻的玉米粒,放开水中煮一下。
2.火腿肠和胡萝卜分别切成,和玉米粒大小的丁。
3.锅中倒入植物油。
4.放入胡萝卜粒煸炒。
5.加入火腿肠。
6.少许美极鲜酱油。
7.倒入玉米粒。
8.加入少许精盐。
9.适量白糖,翻炒均匀。
10.装盘即可。
烹饪技巧
玉米粒是冻的,煮一下会更软嫩。火腿肠里面有盐分,所以盐要少放。加一点白糖,使玉米粒更加香甜。有青豆放一点配色,就更好了。