准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
红薯 :
1000 辅料
无 :
无 具体步骤
1.将番薯洗净、去皮。
2.将番薯切成1厘米粗8厘米长的条。
3.番薯条放入蒸锅蒸15分钟,将蒸熟的番薯过滤掉汁水。
4.烤盘铺上烤盘纸(用三能金烤盘就不必铺油纸了),铺上番薯,入烤箱;
5.用100度低温烘烤2个小时,有热分循环的烤箱更好。烘烤期间适当的翻面2次;不要烤的彻底干掉哦,颜色变深、体积缩小,摸着还是软的就可以了。
6.成品这个样子哒,很香很好吃哟。
烹饪技巧
如果喜欢有嚼劲的口感,放置在晾架上晾至几小时。