准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟木瓜干蒸瘦肉是一道简便确有创新意义的日常菜品。瘦肉由于其丰富的蛋白质含量和鲜香的口感深受大家的喜爱,木瓜干中也含有丰富的维生素和胡萝卜素,有促进消化、防癌抗癌的神奇功效,这道自制木瓜干蒸瘦肉过火蒸后,将瘦肉的鲜美和木瓜干香气完美的融合在一起,是一道值得学习的家常菜。
主料
瘦肉 :
适量木瓜干 :
适量 辅料
耗油 :
适量 酱油 :
适量蒜蓉 :
少许五香粉 :
少许料酒 :
少许盐 :
少许油 :
适量 具体步骤
瘦肉切片用列表中的调料腌15分钟。
木瓜干泡洗一下。
沥干水份。
加入腌好的瘦肉里。
稍微翻拌一下,上锅蒸15分钟,拿出来加点芝麻油即可。