五香毛豆-懒人版怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

毛豆 ：500

辅料

花椒 ：适量
盐 ：适量
大料 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
白芷 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.毛豆反复搓洗干净

2.洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味

3.加入水和洗净的毛豆，加入准备好的调料

4.开锅后煮15分钟

5.闭火后浸泡一晚上

烹饪技巧

豆子煮的时间为不要太短了，吃生豆子有毒的。洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味。