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独特的柳州螺蛳粉怎么做好吃又简单

独特的柳州螺蛳粉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

米粉 :100

辅料

螺蛳汤 :50
辣油 :20
酸笋 :30
萝卜木耳 :50
鹌鹑蛋 :30
花生米 :20
腐竹 :20

具体步骤

独特的柳州螺蛳粉怎么做好吃又简单 第2张

1.第一步,先放450毫升清水煮沸腾放米粉加醋加油(煮10分钟)

独特的柳州螺蛳粉怎么做好吃又简单 第3张

2.第二步加350毫升清水和螺蛳汤

独特的柳州螺蛳粉怎么做好吃又简单 第4张

3.第三步,在汤水沸腾后加入米粉以及其他配料最后起锅放辣椒油

烹饪技巧

在煮时加两滴醋和两滴花生油会使粉更具油滑q弹哦