简单版炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小编今天要带来一道非常传统的菜肴，那就是炒豆芽。那可是曾经小编下馆子必点的前五道菜。相信很多小仙女们都喜欢吃豆芽，做的时候可以依据个人口味掌握豆芽的软硬度。下面就由我们一起做吧。

主料

绿豆芽 ：250g

辅料

醋 ：适量
食用油 ：适量
冰糖 ：1块
盐 ：适量

具体步骤

1.自发的绿豆芽，用水冲一下，沥水

2.做锅，开火，倒油，油热，倒入芽菜

3.用筷子划散，加醋

4.加冰糖，加一点清水

5.盖上盖，转中小火焖

6.焖到芽菜熟，揭盖，加盐，翻炒一下关火，装盘即可

烹饪技巧

无