准备时间:
无 烹饪时间:
无鱼骨白菜汤口感非常的鲜嫩,虽然说它比较的清淡,很多人都很喜欢用鱼煮出来的汤,味道不仅好,而且营养也很高,它有利于骨头松动的人群,白菜呢是我们现在经常食用的一种蔬菜,它有润肠的作用,而且还可以补充人体的维生素。
主料
鮸鱼 :
300g 大白菜 :
100g 辅料
姜丝 :
适量 具体步骤
1.锅中坐油见热,放入姜丝爆香。
2.倒入鱼骨稍煎。
3.倒入适量的水,烧开。
4.再放入手撕碎的大白菜。
5.中火慢慢烧至白菜软烂,调入适量的盐,和少许香油即可。
烹饪技巧
和入香油能有去腥,提香的作用哦!