准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
软柿子 :
1个 玉米淀粉 :
10 牛奶 :
200 白砂糖 :
20蛋黄 :
2个盐 :
1 鸡蛋 :
1个糖粉 :
10 黄油 :
60低粉 :
100猪手 :
适量 辅料
脆柿子 :
2个 姜 :
适量 冰糖 :
适量 八角 :
适量 花椒 :
适量生抽 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1. 1.将苹果切成四瓣,无花果泡发,猪肉焯水;
2. 2.所有材料放入小熊电炖盅的内胆里,煲3个小时;
3. 3.出锅后加入少量的盐和鸡精调味。
4. 烹饪工具:小熊电炖盅