梅子拌秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

秋葵 ：适量

辅料

奶油话梅 ：适量
色拉酱 ：适量

具体步骤

1. 准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净。

2. 奶油话梅用热水浸泡10分钟，使之湿软。

3. 锅中水烧开，放入一小勺盐，倒入秋葵，焯水2分钟左右。捞出沥干水份。

4. 把焯水过的秋葵切成小圈。

5. 取话梅，用小刀分离出梅肉。切碎。

6. 切好的秋葵装碟，在顶部放上梅肉碎，再挤上色拉酱。吃前拌开即可。

烹饪技巧

1.购买秋葵的时候，挑个子小的，大约和我们食指差不多长短的最好。2.秋葵烹饪前需要先焯水。焯水时水里要放点盐，可以保持秋葵的颜色。3.梅子，我这里用的是奶油话梅。4.秋葵可壮阳、美颜。但是性凉，孕妇或是准孕妇最好不要食用。