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美食芒果拿破仑怎么做好吃又简单

美食芒果拿破仑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

芒果拿破仑就是一款蛋挞制作而成的,加入了水果芒果和蓝莓,芒果是黄色的,吃起来是甜味的,蓝莓是蓝色的,吃起来是酸味的,所以综合起来就是酸甜可口,比较不错的一款食品,赶紧动手来制作吧,很多人都喜欢吃的一款食材哟,不错的选择,哈哈。

主料

蛋挞 :适量
芒果 :适量

辅料

蓝莓 :适量

具体步骤

冷冻的蛋挞皮从冰箱拿出来,去掉挞模,放到烤盘上

烤3分钟拿出来,蛋挞皮如果没有塌下来,就勺叉之类的工具平着压一下,让蛋挞皮贴服在烤盘上,烤15分钟

提前做好卡仕达酱,因怕有些亲不知道,这里特别说一下做法:配方:牛奶200克,低筋粉20克,蛋黄2个,白糖30g。把所有食材倒入锅中搅拌均匀。我做的卡仕达酱量多。这次只用做好的成品50克

然后放炉子上,小火煮,边煮边搅拌,直到煮到浓稠状,离火晾凉备用。卡仕达酱要提前做好晾凉。

然后取一个皮,把奶油馅装入裱花袋,挤在皮上,放上几个水果粒,还可以撒上几个蓝莓干装饰。把两层都弄上夹心后放上最后一层,表面再用水果装饰即可