香脆的烤小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

上班的时候会很累，就会想找点有趣的事情去度过愉快的周末，大家会怎么度过周末呢？有些人就会放在吃上啦！烤小饼干可是一个不错的建议哦！烤好的小饼干奶香味十足飘荡在整个家里面，准备一壶好茶，躺在家里，吃着美味的小饼干过着悠闲的假日，可谓是上班族的最爱。

主料

低筋面粉 ：155
鸡蛋 ：1个
黄油 ：30
鲜奶 ：50

辅料

盐 ：小半勺

具体步骤

黄油隔水软化 加鸡蛋 奶 糖粉搅匀。

筛入低筋面粉和盐，揉成面团静放15分钟放冰箱也行。

面团压扁 注意不要太厚要按成薄薄的一层 再用工具按压出可爱的形状，上预热后的烤箱180度13分钟。

烹饪技巧

1、揉面时要不沾手为准，沾手说明粉不够，太干说明太干可以加点奶。