美味油条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300
鸡蛋 ：1
盐 ：4
糖 ：1
酵母 ：3

辅料

具体步骤

1. 把所有材料混到一起 加温水和成面

2. 静置40~60分钟 揉捏成光滑面团 在盘子底刷上油 面放进去 在面上面再刷上油 盖上保鲜膜 冰箱冷藏一夜

3. 第二天早 取出面 直接擀成长条状 切成一个一个小条 每两个落在一起两头捏一下 拉长 用筷子中间摁一下在

4. 入油锅炸 不停的翻油条 炸至想要的颜色 即可出锅

烹饪技巧

第一次做要试油温揪一点点面丢油锅里试大概中小火比较合适