![美味的油条怎么做好吃又简单]( "美味的油条怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 ：
一斤左右 辅料
鸡蛋 ：
一个 牛奶 ：
适量 黄油 ：
50盐 ：
适量小苏打 ：
适量发酵粉 ：
适量 具体步骤
1. 以上材料混合加适量的水揉到面团光滑不沾手
2. 把活好的面团用保鲜膜盖好醒发双倍大小。
3. 把醒发好的面搓成10公分左右的面片，用刀切成3cm左右的条，然后取另外的一条叠加在上面，筷子沾油在上面中间压一下。拿起来抻长捏下两头，锅里的油温不要太高，以免炸焦！接下来把做好的油条坯子放到油锅里，用筷子来回拨动，让油条迅速膨大，炸至金黄色捞出！外皮酥脆，内里绵软，散发着诱人奶香的小油条很是可口，而且没那么油腻，也非常适合小朋友吃！
