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紫薯榴花包怎么做好吃又简单

紫薯榴花包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :适量
紫薯 :适量
鸡蛋一个

辅料

酵母 :适量
牛奶或水 :适量
食用油一勺
糖 :适量

具体步骤

1. 牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团醒发

2. 紫薯蒸熟后去皮儿,加入牛奶,绵白糖调成馅料

3. 事先声明哈,这是橡皮泥演示的——————将醒发好的面团揉搓排除空气。取一块擀成厚薄均匀地圆面皮

4. 放上适量紫薯馅。

5. 如图这样围绕着馅料捏出一个个小花瓣

6. 这样就好了

7. 或者像这样将面皮均分成八瓣,放上适量紫薯馅。再将每瓣的两个角捏在一起,最后用虎口整个收起。这个步骤是上面步骤4以后的所有说明,没拍图片改天吧,这样做出来的更漂亮些

8. 再次醒发后 蒸熟后的成品

烹饪技巧

我发面习惯除了酵母外,一般会用牛奶,糖,鸡蛋,食用油调面,这几样除牛奶可用水替代,其他几样可以不用面团,生胚醒发的时候,上面一定要注意盖个东东以免面团表面形成硬壳