准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡血汤 是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,,这盘菜对人身体很好,很营养,大家都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,整个一盘菜都香喷诱人,鸡血汤 比较滋补,补气溢血,相当鲜美
主料
鸡血 :
适量 辅料
佐料 :
适量 具体步骤
鸡肉切丝
豆腐和鸡血切成小条
海米用沸水泡发好
菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫后,放入冷水内漂凉,捞出挤干
锅放在火上,加入鲜汤,放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐,烧沸撇去浮沫
再放入菠菜,用湿淀粉勾芡,把鸡蛋打开甩入汤内
加入醋、胡椒粉、味精、香油即成