营养的紫薯奶昔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

纯牛奶 ：1袋
紫薯 ：2个

辅料

蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.紫薯两个

2.紫薯削去皮洗净、将紫薯切成滚刀块、

3.将切下来的紫薯块扔装满凉水的小盆或大碗水会很浑浊、那是洗下来的淀粉

4.将洗出来的紫薯盛盘

5.放到隔水电炖锅蒸熟、30分钟、在锅上时间要缩短、筷子能轻松捣穿就是熟了、

6.将蒸熟的紫薯取出

7.将蒸熟的紫薯放入料理机

8.加入适量纯牛奶和蜂蜜、启动料理机

9.打好的粘稠的紫薯奶昔、放冰箱冷藏下口感会更好~

烹饪技巧

挑选紫薯，首先看外表没虫眼的才是好紫薯，有虫眼的紫薯蒸熟后会有苦涩感，切记别买可加冰淇淋或是奶油做成冰淇淋或是奶油紫薯奶昔，也可加甜牛奶或是酸奶