简单版炖草鱼超级美味，远远飘香哦。怎么做好吃又简单
炖草鱼是一道非常美味的美食，并且老人小孩都爱吃，草鱼的营养价值很高，含有丰富的胶原蛋白、蛋白质。对身体的补体功效也是很高，喜欢吃的朋友们是绝对不能错过的哦，小编都把秘籍带来了，快和小编一起试试吧。香喷喷的草鱼来了哦。
主料
草鱼 ：1条辅料
葱 ：2根姜 ：1块
八角 ：1朵
醋 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：5粒
花椒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
干尖椒 ：适量
具体步骤
1.草鱼洗干净，分成三段，鱼身切口
2.加料酒腌制20分钟。下锅前擦干净鱼身上的水，否则煎鱼时会溅油。
3.锅下油，煎至两面金黄，加葱姜蒜，干辣椒，麻料炒香
4需要的蔬菜提前准备好
5.炒香后，加入蔬菜，白菜叶后放。加生抽，老抽，料酒，蚝油，和炖鱼酱
6.最后将白菜叶放入，加水烧开转小火炖20分钟。
7.出锅撒上香菜。
草鱼比较大，先用调料腌一腌更入味儿
