秘制培根冬瓜夹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道秘制培根冬瓜夹 里面的培根我们经常都会在吃火锅的时候烫来吃，肉质的口感非常的细嫩，而且培根的瘦肉比较多，比较精瘦。营养也很丰富的。冬瓜还有丰富的维生素，吃起来比较清爽，而且还可以美容养颜。还能够起到一定的美白的功效的哦。

主料

冬瓜 ：250
培根 ：3片

辅料

盐 ：适量
水淀粉 ：少许
蚝油 ：1汤匙
油 ：适量
小葱 ：2根

具体步骤

1.材料；

2. 冬瓜切夹片；

3.培根切3段；

4.把培根在煎锅稍煎一下；当然直接用也可以哦，我自己是喜欢先煎一下~

5. 把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里；

6.锅中水开后，上锅蒸10分钟；不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~

7.把蒸出来的汤汁倒入小锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；

8.淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了。

烹饪技巧

1、不用培根用别的肉类代替也可以。