准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![培根冬瓜怎么做好吃又简单]( "培根冬瓜怎么做好吃又简单")
小冬瓜 ：
半个 培根 ：
半包蒜末 ：
少许葱花 ：
少许 辅料
盐 ：
少许鸡精 ：
少许糖 ：
少许美极鲜
酱油 ：
少许 具体步骤
1. 准备原材料
2. 培根切成丁，冬瓜削去外皮切成丁，蒜切蒜末，葱切葱花
3. 锅中放少一些的油（培根会出油），将蒜末及培根一同放炒，中火煸炒出香味
4. 放入冬瓜丁一同翻炒，调入盐，少许糖，美极鲜酱油上色，炒至冬瓜软烂
5. 出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。
烹饪技巧
冬瓜是很吸收味道的食材，搭配上美味的培根，整道菜散发出培根的浓香，再加上蒜蓉和葱花的香味，很下饭的一道小菜！
