准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主要是吧夏天到了就喜欢吃一些凉拌的食物了吃起来的味道也是非常的好呀,豆芽拌黄瓜丝主要是这样的食物吃着也是下饭的菜呢,我就觉得很不错,值得吃一吃的了,而且这样的菜做起来也是非常的简单的啊,很容易就做到了好吃的味道呢,调料需要做的好。
主料
黄豆芽 :
500 黄瓜 :
1个 辅料
辣椒面 :
适量老抽 :
适量葱 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备豆芽,黄瓜
2.豆芽用水焯2~3分钟,沥干水
3.把黄瓜切丝
4.加入豆芽,辣椒面,盐,鸡精,老抽,最后撒上葱段
烹饪技巧
1、豆芽不要焯太熟,要咬起来脆脆的。辣椒面可以根据个人喜好选择。