香肠粽子怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
苇叶 :适量
糖 :适量
香肠 :适量
主料
糯米 :200辅料
花生米 :适量苇叶 :适量
糖 :适量
香肠 :适量
具体步骤
1.把米要泡四个小时以上,花生米也稍稍泡下香肠切段
2.粽叶要用淡盐水洗净再用开水煮沸
3.拿出两张粽叶用剪刀把前端修齐
4.转成这个样子第一步
5.再向里放入米或花生米再放一段香肠
6.再次放满米
7.用手稍按结实点
8.可以加放几粒花生米
9.开始缠绕,只要把米能包严实就可以了
10.包成的形不是太好看,但还是很严实的
11.全部包好
12.放入高压锅里,加入齐平的水,打到蒸煮就可以了
13.煮熟后拿出
14.剥开就可以吃啦,喜欢的话还可以放上白糖
苇叶一定要清洗干净,一定要用开水煮过,这样包时粽叶才不太会开烂