自制番茄酱香花菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的番茄酱香花菜，鲜亮又红艳艳的番茄，均匀的平铺在可爱的花菜上，令人食指大动，开胃的番茄富含维生素，有着美容的功效，花菜有着防癌的作用，经常食用可以让人身体健康，体格健壮，还能够美体美肤，其口感鲜嫩，味道鲜美，这道番茄酱香花菜绝对不会让人失望。

主料

菜花 ：250
番茄 ：两个

辅料

葱 ：一根
姜 ：适量
植物油 ：适量
白糖 ：两勺
食盐 ：适量
番茄酱 ：适量
味精 ：少量

具体步骤

菜花择洗干净，用冷水浸泡15分钟

菜花入锅焯水

起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄酱入锅炒

菜花入锅炒

加白糖炒

加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘

烹饪技巧

1、此菜主要品番茄的味道，不宜添加多种调味品。番茄酱的颜色很漂亮，不宜多添加色重的调味品。