![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
2个香葱 ：
2根 土豆 ：
1个 胡萝卜 ：
1个 辅料
盐 ：
适量 沙拉酱 ：
适量 具体步骤
![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第2张]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第2张")
1.备好所有食材。
![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第3张]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第3张")
2.土豆和鸡蛋清洗干净放锅里煮熟。
![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第4张]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第4张")
3.胡萝卜去皮切碎。
![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第5张]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第5张")
4.把胡萝卜碎焯水。
![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第6张]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第6张")
5.鸡蛋煮熟后捞起。去壳后切成两块，把蛋黄挖出备用。
![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第7张]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第7张")
6.土豆煮熟后去皮，用勺子压烂。
![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第8张]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第8张")
7.再把胡萝卜碎，鸡蛋黄和土豆泥混合，加少量盐并挤入适量沙拉酱。
![土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第9张]( "土豆鸡蛋杯沙拉怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后撒上葱花拌匀。再装进蛋白中便可。
烹饪技巧
1.切蛋要用锋利的刀，否则容易切烂。
