好吃的西红柿牛肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大家一定都知道的呀，在吃货的世界里唯有爱与美食不可辜负，美食与爱同在，这一点我相信大家也都是知道的，我当然也是知道的呀，因为我也是一个吃货，美食能够带给我们的力量真的是无法形容的，接下来我教大家一道看了会流口水的西红柿牛肉汤吧。

主料

牛楠肉 ：500
西红柿 ：5个

辅料

大料 ：2粒
山楂干 ：适量
大葱 ：适量
生姜 ：适量
桂皮 ：适量

具体步骤

1.牛肉一块，处理干净，切小块；

2.冷水下锅，开锅后将牛肉块捞出备用；

3.西红柿切大块；

4.另起砂锅，水烧热加入所以调味料，煮开倒入牛肉块，大火烧开，小火闷煮1小时左右牛肉熟烂；

5.西红柿块倒入锅中；

6.再煮20分钟，直到西红柿全部化入汤内。

烹饪技巧

1、出锅前如能加一小把香菜，汤的味道会更香浓；2、西红柿可事先用开水烫其表面，然后剥去表皮，吃起来更方便。