好吃的煎香辣豆干串怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:18分钟
芝麻酱 :1茶匙
花椒粉 :适量
辣椒粉 :1茶匙
椒盐 :适量
孜然 :适量
豆干搭配辣椒和不同的调味料制作成了煎香辣豆干串,辣椒为菜肴增添不少颜色。这道菜烹制出来豆干的香味让这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这道菜肴中,豆干作为十分常见的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。煎香辣豆干串是一种不错的美食。
主料
豆腐干 :3块辅料
生抽 :1茶匙芝麻酱 :1茶匙
花椒粉 :适量
辣椒粉 :1茶匙
椒盐 :适量
孜然 :适量
具体步骤
1.食材:豆腐干、孜然、辣椒粉、芝麻酱、生抽、花椒粉、椒盐、竹签
2.芝麻酱中加入生抽调匀调开。
3.豆腐干一切四,如果太厚可以在中间片开。
4.用竹签串起。
5.所有都串好
6.刷上一层调好的芝麻酱。
7.加入椒盐和花椒粉。
8.孜然用擀面杖擀开
9.擀开的孜然放入辣椒粉中混合均匀
10.锅中放一勺食用油,放入抹好调料的豆干串
11.撒上孜然辣椒粉
12.一面煎出微焦的黄噶翻煎另一面,也撒上孜然辣椒粉。煎至焦黄即可取出食用。